confeitaria_moura

brevemente

A Pastelaria e Confeitaria Moura é uma empresa familiar que labora desde 1892. De fabrico artesanal, produz uma grande variedade de iguarias de receita ancestral mas são os JESUITAS a sua especialidade. Os jesuítas da Pastelaria Moura são, de facto, deliciosos. Inculca-se a presença de um véu misterioso, de escuro segredo, a sete chaves fechado, que só uma pessoa da casa o saberá… Na realidade, a receita centenária foi trazida por um pasteleiro espanhol (pensa-se que originário da região de Bilbau) que foi contratado pela empresa no tempo do seu fundador e que se mantém, sempre igual e na mesma família, há 123 anos.Mas o seu valor resulta fundamentalmente da autenticidade do fabrico, da seleção criteriosa da matéria-prima e do ritmo controlado da produção no que toca ao tempo de espera. Não há matéria, nem produto acabado que, artificialmente, se resguarde em siberianos congeladores. Tudo quanto num dia se fabrica, nesse mesmo dia se esgota. Mantem-se a oferta do produto na sua autenticidade genuína. Pratica-se o culto do bom gosto. Fazem o resto o amor e a arte.
Este é que é” dos jesuítas mesmo o “segredo da Moura.

  • São únicos ,os jesuítas e limonetes !!!
    Celeste Matos
  • confeitaria moura 2015 | Rua Sousa Trepa | Santo Tirso | tlf: 252 852 852 | FACEBOOK | todos os direitos reservados | branding: almabrand