Fundação
A Confeitaria e Pastelaria Moura é fundada em Santo Tirso. Desde o primeiro dia, a especialidade da casa é o Jesuíta — feito com uma receita artesanal que nunca será revelada ao mundo.
Desde 1892
A Nossa História
Uma Herança de Família
134 anos de doçura artesanal.
Em 1892, na cidade de Santo Tirso, nasceu aquela que viria a ser uma das mais emblemáticas confeitarias do Norte de Portugal. O que começou como um pequeno negócio de família cresceu geração após geração, sempre guiado pelo mesmo princípio: qualidade artesanal, receitas guardadas a sete chaves e o orgulho de servir o melhor Jesuíta do país.
A casa foi fundada por Joaquim Ferreira de Moura e por Luísa Doceira. Desde então, a confeitaria permanece na mesma família, atravessando gerações sem perder a identidade e o cuidado artesanal que sempre distinguiram cada receita.
Em 1900, começou a fabricar o bolo que viria a torná-la famosa em Portugal e além-fronteiras: o Jesuíta. Diz a tradição que a receita chegou ao país pelas mãos de um pasteleiro espanhol que trabalhou na Pastelaria Moura. Antes de vir para Santo Tirso, teria trabalhado junto de uma comunidade de padres jesuítas, em Bilbau, e aí encontrado a inspiração para o nome do doce.
Os Jesuítas tornaram-se um dos símbolos de Santo Tirso, mas conquistaram admiradores em todo o país. A receita permaneceu sempre um segredo do confeiteiro que a preparava, muitas vezes virado de costas para que ninguém pudesse descobrir os gestos e proporções por trás daquele sabor tão singular.
Mais de um século depois, a Confeitaria Moura continua fiel às suas raízes, com quatro lojas abertas e o mesmo sabor de sempre — porque algumas coisas não devem mudar.
A Nossa Cronologia
Uma história contada
Uma história contada
ano a ano.
Mercado Bom Sucesso
Em maio de 2013, a Confeitaria Moura chega ao Porto com a abertura de uma loja no renovado Mercado Bom Sucesso. Um novo espaço, o mesmo Jesuíta artesanal de sempre — agora ao alcance de toda a cidade.
Baixa do Porto
Em junho de 2017, a Confeitaria Moura abre portas no coração da Baixa do Porto. Um espaço emblemático numa das artérias mais movimentadas da cidade, levando o Jesuíta artesanal a quem passa e a quem fica.
NorteShopping
Em julho de 2019, a quarta loja da Confeitaria Moura abre no NorteShopping, em Matosinhos. A expansão consolida a presença da marca na Grande Porto, mantendo sempre a mesma qualidade artesanal que a distingue há mais de um século.
Uma tradição viva
Com quatro lojas abertas — em Santo Tirso, Bom Sucesso, Porto Baixa e NorteShopping — a Confeitaria Moura continua a fazer o mesmo Jesuíta de sempre, com o mesmo amor, com as mesmas mãos.
A receita artesanal mantém-se num segredo fechado a sete chaves, sempre igual e na mesma família.Confeitaria e Pastelaria Moura — Desde 1892